Les Matières Premières
Introduction
Il n’existe pas de grand parfum sans grandes matières premières. Nous utilisons des matières naturelles d’origine tracée, sélectionnées pour leur qualité olfactive exceptionnelle et produites dans le respect des écosystèmes qui les engendrent. Ces matières sont rares. Certaines sont saisonnières. Certaines varient d’un lot à l’autre. Nous acceptons cette variabilité comme une signature de l’authentique.
Rose de Taïf
Rosa damascena — Taïf, Arabie Saoudite
La ville de Taïf se niche à 1 800 mètres d’altitude dans les montagnes du Hejaz, en Arabie Saoudite. Son plateau volcanique, ses nuits fraîches et ses journées ensoleillées créent des conditions uniques pour la culture de la rose damascena.
La récolte se fait exclusivement à la main, à l’aube, pendant les trois semaines du mois d’avril où les fleurs sont à leur apogée. L’huile essentielle obtenue est d’une richesse extraordinaire — florale, miellée, légèrement épicée, avec une profondeur veloutée absente dans toutes les autres roses du monde.
Santal de Mysore
Santalum album — Karnataka, Inde
Le Santalum album de Mysore est au santal ce que le Kobe est au bœuf : une désignation d’excellence géographique. Les arbres de santal blanc poussent dans la région du Karnataka et mettent entre vingt-cinq et trente ans à atteindre la maturité nécessaire.
L’huile de santal de Mysore est crémeuse, laiteuse, légèrement animale. Elle fond les autres matières entre elles, les harmonise, les prolonge.
Encens d’Oman
Boswellia sacra — Dhofar, Oman
La région du Dhofar, dans le sud d’Oman, est depuis l’Antiquité le principal producteur mondial d’encens de qualité supérieure. Le grade le plus précieux — l’oliban royal ou Hojari — est d’un blanc verdâtre presque translucide. Son profil olfactif est un accord complexe, légèrement citronné et terpénique à l’ouverture, qui évolue vers une richesse baumique, résineuse, avec des notes de pin, de camphre et une douceur qui rappelle le lait et la cire d’abeille.